Bananino pomarančna granola brez kosmičev - Blog - Coincasa Slovenija

Obvestilo o uporabi piškotkov

Spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje boljše uporabniške izkušnje in spremljanje statistike obiska, ki ne hranijo osebnih podatkov.

Več o uporabi piškotkov
SL HR EN
Količina:

0


Znesek:

0,00

Brezplačna dostava za naročila nad 50 €.

Blog

Bananino pomarančna granola brez kosmičev

7. julij 2021 | Kuharski recepti

Hrustljava granola je nekaj, kar hitro prepriča prav vsakega. Nekateri jo posujejo po mrzlem mleku, drugi jo raje dajo v vročega in počakajo, da se malce omehča. Granola je zelo priljubljen dodatek jogurtu, pa naj bo živalski ali rastlinski, z njo pa dandanes radi posipajo tudi različne sadne smoothie sklede. Konec koncev pa je granola nekaj, kar lahko grizjaš kar tako. Brez vsega.


Sestavine:

  • 45 g grobo nasekljanih orehov
  • 25 g grobo nasekljanih indijskih oreščkov
  • 25 g grobo nasekljanih mandljev
  • 30 g bučnih semen
  • 30 g sončničnih semen
  • 10 g mletih lanenih semen
  • 1 čž mletega cejlonskega cimeta
  • malce sveže nastrganega muškatnega oreščka
  • ščep fino mlete soli
  • 1 dobro zrela, srednje velika banana (85 g olupljene)
  • 60 ml oljčnega olja (z okusom pomaranče)
  • 20 ml javorjevega sirupa
  • ščep prave burbonske vanilije v prahu
  • 10 -15 g nepraženega, nesladkanega kokosovega čipsa
ter še…

  • grški jogurt
  • žlica makovih ali chia semen
  • rezine pomaranče
  • oljčno olje (z okusom pomaranče) (ali vsaj nekaj rezin sveže pomaranče)

Postopek:

Za granolo…

V skledi zmešaj nasekljane oreščke, semena in začimbe.

V mikserju zmiksaj dobro zrelo banano z javorjevim siruipom, vanilijo in oljčnim oljem (če nimaš pomarančnega mešanici dodaj nastrgano lupinico bio pomaranče). Suhe sestavine združi z mokrimi in dobro premešaj.

Pečico segrej na 160 stopinj. Pekač obloži s peki papirjem, nanj stresi granolo ter jo s spatulo poravnaj v eno plast in sicer na enakomerno debelino. Peci približno 15-20 minut, nato premešaj, dodaj kokosov čips ter peci še približno 10 minut. Počakaj, da se pečena granola ohladi, nato jo med rokami nalomi na poljubne velike koščke ter spravi v steklen kozarec.

Jogurtova skleda…

Grškemu jogurtu (z 10% m.m.) dodaj nekaj sveže banane, veliko pest hrustljave granole ter po želji še žličko makovih ali chia semen. Vse skupaj začini z oljčnim oljem z okusom pomaranče. Več ga bo, bolje bo. Če ga nimaš pa jogurtu dodaj nekaj rezin sveže pomaranče – le narezana bo spustila malo zaželenega soka.


DOBER TEK!

Na sliki:
Skleda Royal White
Krožnik Manufacture Rock V&B 

Recept pripravila: Katja - Cook & Eat & Smile