MODEL ZA RAVIOLE 3 DELNI

IMPERIA SET MODELOV ZA RAVIOLE iz linije RAVIOLAMP GLI SPECIALI je izdelan iz aluminija in je odličen pripomoček za pripravo tradicionalnih italijanskih polnjenih testenin – raviolov. 3-delni set vsebuje tri kalupe z različnimi oblikami (zvezda, oval, srce). 1 x kalup z oblikami zvezd za 10 raviolov 1 x kalup z ovalnimi oblikami za pripravo 14 klasičnih raviolov 1x kalup z oblikami srca za 12 raviolov Za dobro stabilnost in zaščito občutljivih površin so kalupi na spodnji strani opremljeni z gumijastimi nogicami. Navodila Kalup za raviole pomokajte in ga pokrijte s sveže pripravljenim listom testenin, ki ga na tanko zvaljate z valjarjem ali pa s strojčkom za testenine. Testo nežno potisnite v odprtine in jih napolnite s polnilom po vaši izbiri. Robove rahlo namažite z rumenjakom ali vodo in nanje položite drugi list testenin. S pomočjo malega priloženega valjarja iz bukovega lesa stisnite obe plasti skupaj. Z rahlim pritiskom odstranite odvečen zrak in razrežite posamezne raviole. Ko boste kalup obrnili bodo ravioli padli iz njega. Preglejte vsak raviol in se prepričajte, da je ob robovih dobro zaprt. Položite jih na pomokan krožnik. Uživajte v pripravi okusnih domačih raviolov. Kalup pomijte ročno.